Terrazzo behandlet med terrazzoforsegling eller mættet med olie tåler meget og står i god kontrast til andre materialer i køkkenet som f.eks. træ, stål eller laminat.
Terrazzo er et materiale som tåler meget høj varmepåvirkning, hvilket gør at stegepander, gryder og fade kan sættet direkte på en terrazzo bordplade.
Skræddersyede stænkplader og bordplader kan give køkkenet en ekstra dimension og skabe en eksklusiv helhed.
Terrazzo giver mange muligheder for former og faconer, farvesammensætning af marmorskærverne samt indfarvning af cementmassen, foruden ikke mindst plader i større længder og mere komplicerede former.
Terrazzo som får en skade, kan repareres forholdsvis nemt og terrazzo har yderligere den egenskab, at den kan, hvis den er ”blevet træt” genopfriskes ved en slibning .